登り鮎という求肥のお菓子が有名な

岐阜の和菓子屋さん。

織田信長ゆかりの地なので、カステラも

有名だそうです。

いまいち、おいしそうに写真が撮れませんでしたが

地鶏の卵をたっぷり使用した、密度の濃い

しっとりしたカステラです。

うちでカステラセットを提供するなら

ドリンクはコーヒーや紅茶じゃなく、

ミルクとセットにします(笑)