銀鮭定食@銀俵
ごはんのおともは銀鮭の方が正統派。
銀鮭の皮を食べるか残すかって
よく議論されますよね(笑)
塩辛くなくて焦げてなければ
あたしは食べちゃいます。
こちらのお店の皮もおいしくいただきました。
残念だったのは、信楽焼のかまどで
ふっくら炊き上げた近江米の銀シャリが
かなりいまいちだったこと。
食べ放題でおひつに入ってるんですが
最初の一杯もおひつの一杯も、う〜ん……
1400円もするのになぁ。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
ごはんのおともは銀鮭の方が正統派。
銀鮭の皮を食べるか残すかって
よく議論されますよね(笑)
塩辛くなくて焦げてなければ
あたしは食べちゃいます。
こちらのお店の皮もおいしくいただきました。
残念だったのは、信楽焼のかまどで
ふっくら炊き上げた近江米の銀シャリが
かなりいまいちだったこと。
食べ放題でおひつに入ってるんですが
最初の一杯もおひつの一杯も、う〜ん……
1400円もするのになぁ。
このブログへのコメントは muragonにログインするか、
SNSアカウントを使用してください。