いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

鶏ハラミの炭火焼パン@ルフラン

豊中にある焼き立てのパン屋さん。

「鶏肉にもハラミってあるんだ」っと

物珍しさから購入。

パクっと食べてから反省。

あたし、炭火焼って炭の味と匂いが苦手で

好きじゃないのよね。

とくにパン生地には炭火焼は合わないかも。

たれ味な塩味、マヨネーズ味にした方が

合うと思います。