いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

カスタードクリームパン@玉出 木村家 2DEUX

大阪高島屋の催事で遭遇。

2DEUXは、ドゥーと読むそうです。

ヴェネチアーナが有名ですが、

とろっとろのクリームパンもおすすめです。

ブリティッシュ生地にたっぷりのクリームを

包んで、やわらか〜く仕上がってます。