パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。いつの日にか、カフェ経営を目指して。まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
秋の新栗の収穫時期のみに
予約販売される、幻の栗羊羹。
しっとりとした甘すぎない
栗の旨味がしっかり味わえる
絶品でした。
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