いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

栗蒸し羊羹@嘯月しょうげつ

秋の新栗の収穫時期のみに

予約販売される、幻の栗羊羹。

しっとりとした甘すぎない

栗の旨味がしっかり味わえる

絶品でした。