いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

ブルーステーキ@嵯助

レアよりもさらに生っぽい焼き方の

「ブルー」でステーキを。

表面だけさっと炙った

お刺身のようなステーキ。

初めての経験でしたが、

あっさりといくらでも食べれちゃう。