いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

アボカドとシーフードのサラダ@ジーライオンステーキハウス

円を基調とした素晴らしい盛り付け。

メインのサラダはセルクルで丸く整えて、

ラディッシュやトマトもまぁるくカット、

ソースも円を描くように。

勉強になります、