パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。いつの日にか、カフェ経営を目指して。まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
祇園に本店があるけど、
大丸百貨店でよくみかける和菓子屋さん。
刻んだ栗の入った白餡がたっぷり。
優しい甘さに、ほっこり。
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