パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。いつの日にか、カフェ経営を目指して。まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
春野菜の苦味は、
冬の間に体の中にたまった
老廃物を排出する効果が
あるとか。
けっしておいしくはないんですが
田舎の子供時代を思い出す
ほろ苦さ。
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