いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

窯焼きスフレ@星乃珈琲店

カスタードクリームにメレンゲを

混ぜて焼きあげたので、

ふわっふわの食感。