コーンと枝豆のてんぷらが

ボール状なのは、勉強になります。

鱧の背骨のからあげなんて

初めていただきました。

そんなにおいしいものでは

ありませんでしたが、季節感と

食材を余すところなく使おうという

心意気が伺えます。