いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

ベジタブルパフェセット@レインボー 新阪急ホテル

ベジタブルパフェは、

盛り付け方がナイスアイデア。

3種類のディップもうれしい。


魚介と茸のアクアパッツァも

温かくて美味。

耐熱クッキングラップの

「カルタファタ」に包めば

湯煎するだけで提供できるし。

勉強になります。

でもお皿になでつけた感じの

タイムのソースは見た目が

いまいち。