落ち着いた雰囲気のお店。

つきだしには、最近はやりの

「すり流しのスープ」

今日は「だいこん」でした。

野菜でも魚介系でもすりつぶして

出汁で伸ばすだけで、こんなに

おいしい一品に。勉強になります。

ちょっとだけ食べたいお豆腐。

ハーフサイズがおすすめ。

天日塩、生醤油、九条ねぎを

お好みで。