いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

京水菜と蓮根塩きんぴらのサラダ@ダイナミックキッチン＆バー 響

ネーミングから素晴らしい。

うすめの塩味の蓮根きんぴらを

水菜の上に立体的に盛り付けると

こんなにおいしそうに。

勉強になります。