いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

プチエクレアと和栗のモンブラン@アンファン

プチシュークリームの計り売りの

お店ですが、忘れちゃいけないのが

このプチエクレア。

生地もクリームも上掛けのチョコも

すばらしいハーモニーですの。

和栗のモンブランも格別。