いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

一六タルト あまおう苺@一六本舗

愛媛県松山市のお土産の定番。

明治16年創業だから「一六」、

ポルトガル伝来だから

ポルトガル語でケーキの意味の

「タルト」だそうな。

季節限定のあまおう苺は

福岡県産のあまおう苺のジャムを

こしあんに練り込んだもの。

あたしの大好きな味です。