御食事@ホテル鴎風亭 鞆の浦 2018/04/25 07:02 大釜で炊きあげた鯛めしにお茶漬けの出汁を添えて。鯛あら旨味の赤出汁と香の物。 あっさり、ほっこりした飯物でしめる懐石料理の文化が大好きです。
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