名代 とんかつ@かっぱ
倉敷の商店街内にある昔ながらの
とんかつ屋さん。
倉敷B級グルメとして有名な老舗だそうです。
名代(みょうだい、なだい)は
「有名」って意味なので、
「名代とんかつ」をチョイス。
単品でもそこそこのボリューム。
「名代とんてい」にすると、これに
ライスとお味噌汁がつくそうです。
いわゆるデミグラスソースとんかつ。
ソースはあっさりめでおいしい。
でも、衣がお肉からすぐに
はずれるのはどうなのかしら?
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
倉敷の商店街内にある昔ながらの
とんかつ屋さん。
倉敷B級グルメとして有名な老舗だそうです。
名代(みょうだい、なだい)は
「有名」って意味なので、
「名代とんかつ」をチョイス。
単品でもそこそこのボリューム。
「名代とんてい」にすると、これに
ライスとお味噌汁がつくそうです。
いわゆるデミグラスソースとんかつ。
ソースはあっさりめでおいしい。
でも、衣がお肉からすぐに
はずれるのはどうなのかしら?
このブログへのコメントは muragonにログインするか、
SNSアカウントを使用してください。