かしわ餅 朔日餅@赤福
赤福の、5月の朔日餅は
「かしわ餅」。
かしわ餅を包む「柏の葉」は
新葉が育つまで枯れ落ちることなく
葉の形も、神様を参る時にうつ
柏手(かしわで)に似ているから
子孫の繁栄を祈るという意味だそうです。
こしあんの入ったお餅は
つやっつやです。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
赤福の、5月の朔日餅は
「かしわ餅」。
かしわ餅を包む「柏の葉」は
新葉が育つまで枯れ落ちることなく
葉の形も、神様を参る時にうつ
柏手(かしわで)に似ているから
子孫の繁栄を祈るという意味だそうです。
こしあんの入ったお餅は
つやっつやです。
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