パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。いつの日にか、カフェ経営を目指して。まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
多分、大阪の縁日や屋台でしか
お目にかかれない「東京コロッケ」。
素朴なソース味で、なつかしいおいしさ。
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