小山チーズ 宇治抹茶@パティシエ エス コヤマ
新茶をイメージした鮮やかな緑色が
美しいチーズケーキ。
フランス産Kiriクリームチーズと
北海道産のクリームチーズを
ブレンドし、3種類の抹茶を
練り込んであるそうです。
お茶の香りとほのかな苦味が最高。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
新茶をイメージした鮮やかな緑色が
美しいチーズケーキ。
フランス産Kiriクリームチーズと
北海道産のクリームチーズを
ブレンドし、3種類の抹茶を
練り込んであるそうです。
お茶の香りとほのかな苦味が最高。
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