いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

ストロベリーフラペチーノチョコレートver.@スターバックス

今年もやってきました、フラペチーノが

似合う夏が(笑)

ストロベリーフラペチーノチョコレートver.は

はじめからチョコレートソースと

チョコレートチップでカスタマイズ

されていて、超あたし好み(笑)

イチゴの果実感がたっぷり味わえます。

和洋@粟玄

2019年のG20で選ばれて一躍有名になった

高級なお菓子。

そろそろ入手しやすくなったかなと

訪問するも、行列で即完売。

いまなお、大人気でした。

店名は「あわげん」と読みます。

1本に14個の包みが入ってました。

中身は、アーモンドをコーヒーと

生クリームのキャラメリゼした感じ。

サクサクして食べやすいけど

思いっきり洋菓子です(笑)

和の要素はどこに?

多分、大阪おこしが原型なんでしょうね。

室温に放置するとべたつくので

冷蔵庫で冷やして食べるのがおすすめ。

やさしいバウムクーヘン@ユーハイム

オンラインショップ限定の

「赤ちゃんからお年寄りまで」

食べられるがコンセプトのバウムクーヘン。

お酒は使わず、レモン果汁でさっぱりと。

コーティングはホワイトチョコではなく

グラズーワ(砂糖衣)でシャクシャクした

食感。

口あたりもなめらかで、確かにやさしい。