ムラゴン ホーム
イタリアのピエモンテ州の伝統的デザート、 パンナコッタ。 プリン、ブラマンジェ、ババロアとの区別が いまいちわかりませんが(笑) 見目麗しく、ムースの雲の上にイチゴを そっと沈めて。
2020年9月のブログ記事
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つかしんにあるチーズケーキの有名店。 あえてチーズケーキ以外をチョイス(笑) イタリアのシチリア島の伝統菓子。 白ワインを練り込んださっくりした揚げた生地に リコッタチーズクリームソースをたっぷり。 独特の食感だけど、食べにくいことこの上なし。
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定番のステーキ皿ワンプレート。 食べてる間にどうしても焼けすぎちゃう ステーキ皿なんだから、焼き石って必要かしら？ オニオンやキャロットなしでポテトだけなのは いい感じ。
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紙製の王冠が乗ったかわいらしいパフェ。 バニラアイス、マシュマロ、白玉、 ホイップクリームの4種のホワイトスイーツに ブルーベリーソース。 お城の塔をイメージしたウエハースが特徴的。
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このアニメ、あたしは全く知らないのですが とても人気のようです。 アニメのコラボメニューって、デザインも 味も凝ってることが多く、あなどれません。 桜の花形に抜いたチーズとトマトを ハンバーグの上に。 抜いたチーズはグレービーソースとともに。 ペペロンチーノ風味の紫キャベツは 意外においしいの。
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2016年から毎年販売されている ケンタの月見サンド。 サンドじゃなくバーガーって言うべきだと 毎年思うの(笑) 見た目が貧相で思ったより小ぶりですが、 醤油風味のテリヤキソースがたっぷりかかった 柔らかチキンカツと、中から黄身がとろ～りと でてくる半熟月見は、一度食べてみる価値は あります。 た... 続きをみる
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尼崎にあるピロシキが有名なパン屋さん。 最近は催事でもよくおみかけします。。 なんでヘルシーなのかわかりませんが 中にはたっぷりのイチゴが入ってます。 お店の方のおっしゃるようにトーストしたら 生地はサクサク、イチジクはソフトになって とてもおいしく食べやすくなります。
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あまがさきキューズモールの中にある お寿司のがんこフーズの系列店。 かつとじ丼が有名だそうですが、 あたしは唐揚げ定食をチョイス。 なんていうのか、がっつりこない系(笑) かなり薄めの塩味で、レモンを絞ると 超あっさりしたヘルシーな唐揚げに。 こういうのもありなんですね。
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東住吉にあるおはぎ屋さん。 最近は催事でもよくおみかけします。 京都大納言のきなこを使ったおはぎが有名ですが あたしが好きなのはこのヨモギおはぎ。 ほんのりヨモギの香りが香るねばりの強い 餅米で、粒餡なのになめらかな餡がほどよく 包まれています。 何個でも食べられるやつ(笑)
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シブーストはカスタードクリームにメレンゲと ゼラチンを混ぜた、固めのムース。 フランス菓子のひとつだそうです。 見た目はプリンですが、全然違う食感。 表面をキャラメリゼして、タルトにオン。 これはこれでおいしいけど、タルトなしの シブーストだけってのも食べてみたい。
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フランスのサンジェルマン通りを イメージしたのか、レンガ状に何層にも 重ねられた土台を持つチョコケーキ。 ザ・ショコラケーキって感じで美味。
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大正駅近くにある昔ながらのケーキ屋さん。「ノエル」はフランス語で「クリスマス」。 一年中クリスマスって意味かしら。 氷川きよしも絶賛した、ノーマルモンブラン。 期間限定の紫いもモンブラン。 目移りしたので、どっちも買っちゃったい(笑) 暑いから家に着くまでに崩れちゃいますね。 上品な甘さ控えめの、... 続きをみる
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久しぶりにIKEAに訪問。 買い物帰りに50円のソフトクリームで ちょっと休憩。 淡いブルーのソフトクリームは バニラ味だと思うの(笑)。 ピンクのソフトクリームは ストロベリー味だと思うの(笑)。 ソフトクリームの味って 意外にわからないものですね。
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ちょこちょことスーパーの催事で遭遇する あたし的には最もおいしくてお安いどら焼。 かなり材料にこだわり、たかがどら焼、 されどどら焼です。 庶民のおやつに乾杯。
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思いの外、おいしい料理が多い 三井アウトレットパーク滋賀竜王の フードコート。 熱々石焼きのチーズタッカルビピビンバ。 チーズの下にはナスやカボチャやブロッコリー。 食べ進めると、底のおこげもうれしい。
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金沢にある回転寿司、もりもり寿司の系列店。 かに味噌丼は、金沢名物というより もりもり寿司の名物ですが、確かにおいしい。 好みはあるでしょうが、醤油はかけずに わさびもつけずに、そのまま食べるのがおすすめ。
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「京」と書いて、「みやこ」と読むそうです。 フードコートのラーメン屋さんなので あんまり期待してなかったんだけど この冷やし担々麺は絶品でした。 ちょうどいい辛さ、ゴマの香り、 冷やしてるのに油がサラサラでおいしいの。 すごいわ～。
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三井アウトレットパーク滋賀竜王の抹茶館は 京都と違ってあまり混んでません。 宇治抹茶ティラミスもそれほど待たずに 食べられます。 テイクアウトの抹茶館パフェは、店内のと 少し違って歩きながら食べやすい構成。 そういう配慮が必要な時代なのね。
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特大開きエビフライ&オマール海老のクリームコロッケ@UOMO
梅田の第３ビルにあるエビフライのお店。 コロナのせいで、昔のにぎわいはなく 平日のランチタイムはガラガラです。 人気メニューの特大開きエビフライと オマール海老のクリームコロッケが ついたランチセット。 ミニサラダとスープがついてて、 ライスとパンとサラダが選べます。 サラダを選んだので２つもサラ... 続きをみる
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これがあたしが一番好きなこのお店のメニュー。 シンプルだけど、カリカリのフランスパンと 相まって、ワインに合うのよね～ お店を開いたら絶対に入れたいメニューの一つ。
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あまりに盛り付けに手を抜きすぎ。 魚介の素材が小さくてもおいしいんだから もう少しどうにかなるでしょう。 あたしならどんなに洗っても 生のサラダには衛生面が気になるから 貝の殻はいれないなぁ。
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この店以外でなかなかお目にかけれない メカジキのカルパッチョ。 ローストやソテーはよく見るけどね。 あっさりして、夏にぴったり。 おいしいんだけど、どうしても 見映えが貧相なのよね～。
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ららぽーとEXPOCITYにある カントリーマアムFACTORY。 あのカントリーマアムのフレーバーの クリームがこれでもかっていうくらい たくさん入ってます。 食べ歩きよりも、お持ち帰りして おうちでナイフ&フォークでおいしく いただくのがおすすめ。
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カルビーのアンテナショップ、 カルビープラスの人気商品。 揚げたてのじゃがりこ、 揚げたてのマッシュポテトって感じ。 オーダーしてから揚げてくれるので あつあつうまうまです。
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関西ではこの店舗限定のソフトクリーム。 モロゾフのカスタードプリンをソフトクリームの 生地に丸ごとイン。 カラメルソースとキャラメリゼを表面に トッピング。 プリン味がおいしくないはずがない。 ワッフルコーンも高級品。
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メロンと生ハムは有名ですが 以前、イチゴと生ハムのデザートを いただいたとき、要は生ハムの塩加減は フルーツと相性がよいのよね～と感動。 今回、旬のいちじくと合わせてみました。 ナイフで切り分けて。おいしい。
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コストコのチーズベーグルを使って ベーグルサンドを作りました。 昨夜の残り物の生ハムとロースハムを使った ダブルハムチーズサンド。 お店だすときには、こういうメニューも いれたいなぁ。
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関西でも数店舗しか実施してない 不二家のスイーツバイキング。 最近ストレスフルなので、友人と参戦。 この「ヒマワリのケーキ」のビジュアルに感動。 60分なので、ダラダラすることなく ひたすらスイーツを楽しめます。
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そうだよね、大根おろしソースは別皿よねと 納得。 だってメニューの写真はこうなんだよ↓ 一個ずつ大根おろしを乗せるのは大変なのに どうやって盛り付けるんだろって思いましたが 別皿の方が途中で味変できるからよいと思います。 ちなみに、いつまでたっても 「好し」が「よし」と読めないあたし……
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コストコの新商品みたい。 黄桃・白桃・アメリカンチェリーを ふんだんに使ったフルーツタルト。 アッブにすると迫力が(笑) とても食べやすい甘さでいくらでも 食べれちゃう。
