いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

フォアグラのハンバーグ@リストランテ バル ヴァリオ

一日5食限定の人気メニューだそうです。

フォアグラinハンバーグに、

赤ワインベースのトリュフソースと

たっぷりのキノコを添えて。

豪華絢爛ですが、フォアグラはハンバーグよりも

圧倒的にステーキと食べるのがおいしいのね。

ハンバーグとの相性はいまいちでした。