いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

ご縁BOOK特別ランテ@エンカッピオ

吹田にある、おしゃれカジュアルなイタリアン。

クーポンブックのおかげで、4割引‼

豚ロースと有頭エビフライは迫力があります。

どんな下ごしらえをしてるんだろ、

エビフライは外がサクサク、中はしっとり。

レモンスライスもおしゃれな切り方です。

(個人的にはクシ切りの方が圧倒的に

しぼりやすいので好き)

ライス(orパン)、デザート、スープ、エスプレッソが

つきます。


鶏ハンバーグランチは、鶏ミンチを使用して

かなりあっさりした定食でした。


ちなみにこの巨大なエスプレッソメーカーは

日本に2台しかない高級品そうです。