カスタードクリームブリュレ@ココス 2019/06/07 07:09 サーブ前に店内で炙ってキャラメリゼしてくれます。 表面はあつあつでパリパリ、中は冷たくて甘いプリン。直前にバーナーで炙るのはいい考えよね。
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