いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

さくらたまごの初たまご@竜王かがみの里

滋賀県の道の駅で、珍しい卵を発見。

メスの若鶏が初めて産んだ卵を

初卵というそうです。

通常の卵の60％くらいの小さな卵です。

コクがあって、卵がけご飯によく合います。