イチジクとイノシシのサラミ@ラッフィナート
芦屋にある高級イタリアンのお店、
「リストランテ ラッフィナート」。
ラッフィナートはイタリア語で「優雅」と
いう意味だそうです。
ストゥッツキーノ(ひとくち前菜)は
フレッシュイチジクとイノシシのサラミと
ドライイチジクとチーズの串。
あえて2種類のイチジクを出すのがおしゃれ。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
芦屋にある高級イタリアンのお店、
「リストランテ ラッフィナート」。
ラッフィナートはイタリア語で「優雅」と
いう意味だそうです。
ストゥッツキーノ(ひとくち前菜)は
フレッシュイチジクとイノシシのサラミと
ドライイチジクとチーズの串。
あえて2種類のイチジクを出すのがおしゃれ。
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