京都にあるお漬物屋さん。

かわいらしいフォルムに一目惚れ。

たまねぎを丸ごと漬けたお漬物。

ただ、切り方がよくわからないの。

玉ねぎといえばで、くし切りにしてみた。

玉ねぎ特有の刺激的な香りや味はほとんどなく

上品であっさりしたお味。

大きいと食べにくいので、漬物のように

もっと小さく切って、千切りやみじん切りで

食べるのがおすすめです。

ちなみに「くし切り」は櫛のように切るから

「櫛切り」で、「串切り」ではないんだと

あたしはついこないだ気づきました……