いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

栗おこわ青大豆@出町ふたば

期間限定の栗おこわ。

小豆ではなく青大豆を使用。これが最高。

個人的には小豆よりも、青大豆の方が

甘み、食感がよく、おこわ全体がしっとりとして

パサパサ感が少なく、おいしさはかなりアップ。

栗もゴロゴロ入ってて美味。

青大豆のおこわはぜひとも作ってみたい。