いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

季節のパンナコッタ@ドルチェモスカート

このお店のすごいのは、こんなにたくさんの

お客さんがいるのに、料理が待たされることなく

サーブされること。感服します。

デザートにはパンナコッタをチョイス。

上にかけるソースとカットフルーツを

変えれば、簡単に数種類が作れます。

よく考えられてるなぁ、と再び感心。