鴨肉の煮込みスパゲッティー@Orpo オルポ
滋賀県栗東市にあるイタリアンのお店。
近江牛や滋賀サラダに後ろ髪をひかれながら
次の予定があってたくさん食べれなかったので
パスタをチョイス。
ホロホロに赤ワインで煮込んだ鴨肉は
おいしいけど、鴨肉かどうかよくわかんない(笑)
白ネギがかなりたくさん入ってるのは
やはり「鴨がネギ背負ってやってくる」の
諺からでしょうか?(笑)
独特のお味でした。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
滋賀県栗東市にあるイタリアンのお店。
近江牛や滋賀サラダに後ろ髪をひかれながら
次の予定があってたくさん食べれなかったので
パスタをチョイス。
ホロホロに赤ワインで煮込んだ鴨肉は
おいしいけど、鴨肉かどうかよくわかんない(笑)
白ネギがかなりたくさん入ってるのは
やはり「鴨がネギ背負ってやってくる」の
諺からでしょうか?(笑)
独特のお味でした。
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