いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

らららマドレーヌ 爽やかレモン@マールブランシュ

京都北山のマールブランシュの新作。

ト音記号をモチーフとしたマドレーヌ。

瀬戸内産のレモンのピールと果汁を使った

さっぱりとしたスイーツ。