いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

湯葉と海老とモッツァレラチーズのトマトクリーム@先斗入ル

こちらも「名は体を表す」ならぬ

「メニューが料理を説明す」ですね(笑)

湯葉って、どんな味にも合いやすいので

使いやすいですね。

健康的なイメージなので女性受けもいいし。

モッツァレラチーズと海老も相性ばっちし。