いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

健康ひふみ定食@ひふみ・キッチン

豊中にある医食同源をコンセプトとする

古民家風の定食屋さん。

入るのには少し勇気のいる店構え(笑)


本日の日替わりの健康ひふみ定食は、

玄米ご飯と、マスタードソースの

ハンバーグがメインに

薬膳スープと副菜5種盛り。


ピクルス、かぶらとニンジンの煮物、

ほうれん草のおかか和え、ポテトサラダ、

キノコと昆布の佃煮と、ちゃんと壁に

書いてありました。

こういう配慮ってうれしい。


ローカロリースイーツも評判のようなので

次回はおやつどきに。