先日、馬肉ステーキに心変わりしたので、

今日は初心にもどってハンバーグを選択。

ビーフ100％、つなぎなし、スパイスで

しっかりと下味をつけた粗挽きミンチを

衣をつけて焼いた感じのちょっと独特の

焼き方のハンバーグ。

様々なソースが横にあって、味変し放題なのが

魅力みたい。

お客が入れ替わる度にスタッフがソース瓶を

こまめに拭き消毒してて安心だけど大変そう。