いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

鴨つくね南蛮鍋のおうどん@つるとんたん

「とんたん」に行くよって知人に誘われ訪問。

まさか「つるとんたん」の略とは(笑)

鴨のつくねと鴨肉のどちらも入った

お鍋のうどん。

つゆの旨味が体に沁みます。

うま～。