いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

カメノテ@流れ鮨三代目おとわ

初めての遭遇。

噂に聞いたことはありましたが、

ホントにガメラの爪みたいなフォルムなのね。

ツメの下の部分をパキッて割ると

貝みたいな可食部がでてきました。

薄味で食べれないことはないけど

おいしいとはいえない微妙な味……

話のネタにはつかえます。