鰻せいろご飯と季節のおばんざいセット@かごのや
久しぶりに訪問。
かごのやは、しゃぶしゃぶやお鍋のために
テーブルの真ん中にコンロがあるから、
パーテーションが置けないんですね。
お客は圧倒的に高齢者が多くて、みなさん
マスクなしの大声でおしゃべりに夢中。
ちょっと怖いなって思うのは、あたしだけ?
お料理は予想通りで勉強になりました。
鰻せいろは小ぶりでちょうどいいサイズ。
ごま豆腐には焼きトウモロコシが
トッピング。
茄子と南瓜、パプリカの揚げ浸しは
色どりがきれい。
ジュレソースがかかったサラダチキンも
夏らしい一品。
この後、やや遅れて茶碗蒸しが到着。
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