いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

ミロワールショコラ@MASAKI FARMのお菓子な仲間たち

大阪にある正木牧場の洋菓子。

最近、いろんなところで屋外販売してます。

ミロワールはフランス語で「鏡」。

つやっつやのショコラケーキです。

基本は業務用なのかしら?

おいしいんだけど、かなり割高。

このご時世、安くておいしいものだらけ

だからなぁ。