いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

天ざるねぎとろ天定食@がんこ平野屋敷

大阪の平野にある、見事な庭園のある

古民家のような広い飲食店。

懐石もいただけますが、お手軽なランチも

ありました。


名前のとおりの定食ですが、なんかお蕎麦の

盛り付けに美しさがなくてがっかり。


ねぎとろ巻きも握力のない方が巻いたのか

ゆるゆるです。


店構えがたいそう立派なので、

お安いランチの盛り付けにも

力を入れてほしいなぁと思いました。