いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

うなぎ@川徳

鶴橋卸売市場にある有名な鰻屋さん。

お持ち帰り用は竹の葉で包んでくれます。

一人で食べきれる分量の小さめの鰻丼を

作りました。

おお、直前にトースターでカラッと

焼き直したので、プリっプリです。

うんまぁ。