いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

焼きたてパンと塩エシレバター@セントレジスホテル大阪ルドール

エシレバターの表面に岩塩をふりかけた

塩エシレバター。

赤ワインと混ぜたエシレバターも絶品。

バターに凝るって発想はなかったわ～。

勉強になります。