いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

あぜ餅@むか新

仙台名物「ずんだ餅」と同じく枝豆餡で

包んだお餅。

泉州では「あぜ餅」とか「くるみ餅」って

呼ばれているそうです。

どこか懐かしい、素朴な味。

あたたかい玄米茶といっしょに。