いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

牡蠣と季節野菜のカルパッチョ@オイスタールーム

プリフィックスランチセットをチョイス。

前菜の牡蠣とズッキーニのカルパッチョ。

これが夏っぽくてめちゃくちゃおいしい。

ぜひとも作れるようになりたい牡蠣料理。

牡蠣がスライスしてあるのも食べやすくて

good。