有頭大海老天&ヒメジから揚げ@海鮮処はまとら
有頭大海老天は、こちらのお店の名物だ
そうです。
確かにめっちゃ大きい。
個人的には食べにくいので
頭は取ってほしいけど。
ヒゲのあるお魚オジサンの小さいものを
ヒメジと呼ぶそうです。
食べやすいしあっさりしてて美味。
カボチャの素揚げを用いた盛り付けも
ステキ。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
有頭大海老天は、こちらのお店の名物だ
そうです。
確かにめっちゃ大きい。
個人的には食べにくいので
頭は取ってほしいけど。
ヒゲのあるお魚オジサンの小さいものを
ヒメジと呼ぶそうです。
食べやすいしあっさりしてて美味。
カボチャの素揚げを用いた盛り付けも
ステキ。
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