とん蝶@絹笠
絹笠は大阪の和菓子屋さんですが
名物はこのおこわ。
見つけるとついつい買ってしまいます。
材料は全て国産。
もち米の白蒸しに大豆、塩昆布、小梅を
混ぜたなつかしい味です。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
絹笠は大阪の和菓子屋さんですが
名物はこのおこわ。
見つけるとついつい買ってしまいます。
材料は全て国産。
もち米の白蒸しに大豆、塩昆布、小梅を
混ぜたなつかしい味です。
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