いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

野菜の前菜盛り合わせ@農家の台所 みのすけ

見目麗しく盛り付けられた前菜。


左上から時計回りに

黒キャベツとじゃが芋のトマト煮、

そうめんかぼちゃの生春巻、

シシトウのおかか和え、

だし巻き玉子、

具だくさんの卯の花、

茄子の揚げびたし、

ゴーヤチップス。


どれも手間のかかった一品でした。

個人的に感心したのは、

「そうめんかぼちゃの生春巻」。

ぜひ作ってみます。