野菜の前菜盛り合わせ@農家の台所 みのすけ
見目麗しく盛り付けられた前菜。
左上から時計回りに
黒キャベツとじゃが芋のトマト煮、
そうめんかぼちゃの生春巻、
シシトウのおかか和え、
だし巻き玉子、
具だくさんの卯の花、
茄子の揚げびたし、
ゴーヤチップス。
どれも手間のかかった一品でした。
個人的に感心したのは、
「そうめんかぼちゃの生春巻」。
ぜひ作ってみます。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
見目麗しく盛り付けられた前菜。
左上から時計回りに
黒キャベツとじゃが芋のトマト煮、
そうめんかぼちゃの生春巻、
シシトウのおかか和え、
だし巻き玉子、
具だくさんの卯の花、
茄子の揚げびたし、
ゴーヤチップス。
どれも手間のかかった一品でした。
個人的に感心したのは、
「そうめんかぼちゃの生春巻」。
ぜひ作ってみます。
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