トラ焼 春の香@仙太郎
京都にある和菓子屋さん。
最近は百貨店でよく見かけます。
あたしが好きなのは、このトラ焼。
餅粉によもぎを加えた緑色の生地を
トラ模様に焼き上げ、丹波大納言のつぶ餡を
包み、桜花をトッピング。
かわいいったらありゃしない。
パッケージもステキなんです。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
京都にある和菓子屋さん。
最近は百貨店でよく見かけます。
あたしが好きなのは、このトラ焼。
餅粉によもぎを加えた緑色の生地を
トラ模様に焼き上げ、丹波大納言のつぶ餡を
包み、桜花をトッピング。
かわいいったらありゃしない。
パッケージもステキなんです。
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