トロなす・ホタルイカ・からすみ@リストランテ ナカモト
エディブルフラワーをたっぷり使用した
美しい盛り付け。トロなすとホタルイカに
カラスミがとても合います。
一番下にあるアスパラガスもおいしい。
パルメザンチーズみたいなカラスミの
使い方ってステキ。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
エディブルフラワーをたっぷり使用した
美しい盛り付け。トロなすとホタルイカに
カラスミがとても合います。
一番下にあるアスパラガスもおいしい。
パルメザンチーズみたいなカラスミの
使い方ってステキ。
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